Kilka propozycji na walentynkowe menu

Dzień Zakochanych to wspaniała okazja, by uczcić trwający związek bądź zdecydować się na pierwszą randkę. Jak to mówią: przez żołądek do serca! Oto kilka naszych inspiracji do celebrowania tego święta od strony kulinarnej.

Eliksir miłości

Są takie składniki, które mają pozytywny wpływ na relacje romantyczne. Można nazwać to swego rodzaju magią, choć bardziej precyzyjnym określeniem jest afrodyzjak. Niektóre substancje zawarte w zwykłym jedzeniu pobudzają zmysły i nastawiają do okazywania czułości. W Walentynki warto jest skorzystać z ludowej mądrości i wzbogacić wspólny posiłek o taki dodatek.

Nie ma tu mowy tylko o jakichś tajemniczych i egzotycznych produktach. Obiady domowe serwowane na co dzień w naszej restauracji również zawierają znane od wieków afrodyzjaki. Pieprz, chrzan, ostra papryka, a także jaja, seler czy cebula – wszystko to zaliczane jest do tej grupy. 

14 lutego warto zadbać o to, by cała potrawa miło pobudzała. Miłosne połączenia to np:

• gorąca czekolada z chilli i cynamonem,
• pstrąg pieczony z lubczykiem,
• truskawki w czerwonym winie,
• sałatka z awokado, selerem, orzechami włoskimi i miodem.

Nie jest to zatem nic trudnego, by pierwsza lepsza kolacja w restauracji lub taka samodzielnie przygotowana zawierały jakikolwiek afrodyzjak. W ten wyjątkowy dzień polecamy jednak celowo skumulować magiczne składniki.

Liczy się atmosfera

Sam w sobie pstrąg z lubczykiem to nie wszystko. Miłosne eliksiry tylko w bajkach załatwiają sprawę. W realnym świecie są jedynie dodatkiem, wisienką na torcie. Tak naprawdę większość pracy robi cała otoczka randki. Pyszny obiad w restauracji to odskocznia od codzienności – stąd jego wyjątkowość. Po pierwsze wiąże się to z wyjściem z domu, po drugie zwykle wybór pada na lokale o ładnych wnętrzach, po trzecie typuje się miejsca, gdzie jedzenie jest smaczne, a za tym często idzie też estetyczne podanie. 

Nie każdy preferuje jedzenie w miejscach publicznych, co nie skreśla pozostałych punktów. Bez względu na to, czy to zamówiony (np. u nas) catering, czy własnoręcznie przygotowany wielodaniowy obiad rodem z menu w restauracji, w domowych warunkach również może być świątecznie i wyjątkowo romantycznie.

Przydatne w tworzeniu romantycznej atmosfery na talerzu mogą okazać się:

• serca i kwiaty powycinane z warzyw lub owoców,
• przewodnie kolory – czerwony i różowy, czyli wszystko, co zawiera buraki, maliny, paprykę, truskawki, dziką różę, pomidory itd.,
• walentynkowe dekoracje deserów, wśród których z pewnością dominuje kształt serca i napisy kojarzące się z miłością.

Jeśli chodzi o ostatni przykład, najprostszym sposobem na samodzielne wykonanie walentynkowych ozdób jest roztopienie czekolady w kąpieli wodnej i przełożenie jej do rękawa cukierniczego lub zwykłego foliowego woreczka, któremu następnie wystarczy odciąć końcówkę rogu. Przez powstałą dziurkę należy wyciskać czekoladę na folię lub pergamin. Po dobrym schłodzeniu czekolada stwardnieje i pozostanie w kształcie, który jej nadaliśmy. Taką dekorację przykładowo można wbić w kawałek ciasta lub deser lodowy.

Restauracja u Gumpertów oferuje między innymi: przyjęcia okolicznościowe, wśród nich: chrzciny, komunie, wesela, stypy, imprezy urodzinowe, imprezy rocznicowe. 

Do dyspozycji gości pozostawiamy piękną i przestronną salę, która doskonale posłuży jako sala na chrzciny lub roczek, sala na komunię. Sprawdzi się doskonale również  jako sala weselna.

Zapraszamy serdecznie do naszego Zajazdu u Gumpertów gości z miast Czempiń, Mosina, Puszczykowo, Stęszew, Śrem, okolic Żabna oraz wszystkich, którzy chcą skosztować smakowitych potraw, spędzając przy tym miło i przyjemnie czas.